อาหาร และ โภชนาการ

อาหาร และ โภชนาการ ที่เปลี่ยนไปในปัจจุบัน อาหารการกินของคนเรามีการวัดวิวัฒนาการมาตลอด เมื่ออารยธรรมต่างๆของคนก้าวหน้าไปเรื่อยๆ การกินอาหารก็เปลี่ยนแปลงไปตามความเป็นอยู่หรือสภาพแวดล้อม หรือของที่เคยกินมา แม้แต่การทำสวนครัวก็ลดน้อยลง พวกเราเปลี่ยนไปซื้ออาหารจากแหล่งขายอาหารมาเก็บไว้มากขึ้นแม้กระนั้นก็ตามการออกไปซื้ออาหารจากแหล่งขายอาหารหรือตามห้างสะดวกซื้อต่างๆในปัจจุบันก็มีความถี่มากขึ้นไม่ว่าจะเป็นจากการโฆษณาหรืออะไรก็ตามทำให้เราสามารถหาอาหารเข้ามาไว้ที่บ้านได้อย่างง่ายๆและมีอายุการเก็บที่ยาวนานขึ้น